Bầu ăn chân gà sả tắc được không? – Cần lưu ý gì khi sử dụng

Chân gà sả tắc khiến nhiều người thích thú bởi vị chua ngọt đặc trưng cùng với độ giòn sần sật của chân gà. Chính vì thế, không ít mẹ bầu lựa chọn món trong những bữa phụ để cải thiện cơn nghén. Vậy bà bầu ăn chân gà sả tắc được không? Trước khi thưởng thức món chân gà sả tắc giòn sật này mẹ bầu hãy đọc qua bài viết sau.

I. Chân gà sả tắc món ngon dễ làm

Chân gà sả tắc món ăn vặt được nhiều người yêu thích, trong đó có các mẹ bầu. Với nguyên liệu chính là chân gà cùng với một số gia nguyên liệu như sả, tắc, ớt… Tất cả quả hòa quyện lại mang đến vị chua ngọt cay nhẹ khiến ai ai cũng không thể chối từ.

Món ăn này được đánh giá dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, đặc biệt là các bạn trẻ. Không chỉ ngon miệng, chân gà sả tắc còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Chân gà sả tắc không khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Thay vì mua chân gà tại cửa hàng, các bạn có thể tự tay vào bếp để làm món chân gà sả tắc đảm bảo an toàn hơn. 

Đặc biệt với mẹ bầu, các mẹ nên tìm hiểu công thức làm món chân gà sả tắc để làm tại nhà. Như vậy, mẹ bầu vừa có món ăn vặt ngon miệng mà không lo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

II. Bà bầu ăn chân gà sả tắc được không?

Sở dĩ rất nhiều mẹ bầu băn khoăn bà bầu ăn chân gà sả tắc được không? Là vì có thông tin cho rằng, nếu mẹ bầu ăn chân gà em bé sau sinh sẽ bị vòng kiềng.

Theo lý giải của các bác sĩ tại Viện Mô Phôi , thông tin mẹ bầu ăn chân gà khiến con vòng kiềng là thông tin không đúng. Chưa có nghiên cứu chứng minh về việc trẻ bị vòng kiềng là do ăn chân gà.

Vậy bầu ăn chân gà ngâm sả tắc được không? Đáp án là mẹ bầu có thể ăn chân gà sả tắc khi mang thai. Miễn là mẹ bầu không bị sợ mùi của món ăn này cũng như cần đảm chân gà được chế biến cẩn thận, đảm bảo an toàn.

Đa số, trong những tháng đầu của thai kỳ mẹ bầu sẽ nhạy cảm hơn với mùi. Nên việc bổ sung các món ăn từ thịt khiến cho thai phụ ăn không ngon miệng. Điều này khiến mẹ bầu rất dễ thiếu chất, thai nhi không được cung cấp đủ chất để phát triển.

Trong khi đó, chân gà được đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao so với nhiều loại thịt khác. Cùng với cách chế biến dễ ăn nên mẹ bầu sẽ hạn chế được ốm nghén, ăn ngon miệng hơn. Với những lý do kể trên, mẹ bầu có thể yên tâm dùng món chân gà sả tắc để thực đơn thêm phong phú.

⭐⭐⭐ KIẾN THỨC HAY: Bà bầu ăn chao được không?

III. Lợi ích khi bà bầu ăn chân gà sả tắc

Bên cạnh các bữa chính mẹ bầu có thể ăn chân gà sả tắc trong các bữa phụ để thay đổi khẩu vị. Như đã chia sẻ, chân gà được đánh giá dinh dưỡng cao, nên mẹ bầu dùng thường xuyên sẽ mang đến những lợi ích sau.

1. Làm đẹp da

Việc mang thai khiến da của nhiều mẹ bầu dễ bị xám, sạm da. Với hàm lượng collagen và cholesterol có trong chân gà được chứng minh giúp mẹ bầu sở hữu làn da khỏe mạnh. Lợi ích này vô cùng tuyệt vời nên mẹ bầu đừng bỏ lỡ.

Không chỉ giúp da khỏe mạnh, mẹ bầu ăn chân gà còn cải thiện được tình trạng lão hóa da, giúp da săn chắc, cải thiện lỗ chân lông.  

2. Tốt cho khớp

Một nguồn cung cấp canxi phong phú đến từ thực phẩm cho mẹ bầu đó chính là chân gà. Lượng canxi có trong chân gà là giải pháp hữu hiệu giúp mẹ bầu phòng tránh các bệnh về xương khớp. 

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cơ thể mẹ bầu tăng hệ miễn dịch hiệu quả. Khi mang thai, hệ miễn dịch của thai phụ bị giảm đáng kể nên dễ mắc nhiều bệnh lý. Việc bổ sung chân gà sả tắc sẽ giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt hơn, phòng tránh bệnh hiệu quả.

4. Giảm ốm nghén

Rất nhiều mẹ bầu ăn chân gà sả tắc trong 3 tháng đầu với mục đích giảm ốm nghén.Tình trạng ốm nghén là nỗi sợ hãi của rất nhiều bà bầu.

Ốm nghén khiến mẹ bầu sợ hãi khi ngửi và ăn nhiều món ăn quen thuộc. Để cải thiện tình trạng này, mẹ bầu có thể ăn chân gà ngâm sả tắc có thể giảm ốm nghén và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

5. Hệ tuần hoàn máu cải thiện

Một công dụng tuyệt vời khác của chân gà đó là cải thiện tuần hoàn máu. Khi quá trình lưu thông máu diễn ra trơn tru sẽ giúp mẹ bầu phòng bệnh xơ cứng động mạch và các nhiều bệnh lý khác. 

IV. Hướng dẫn bà bầu ăn chân gà sả tắc an toàn

Chân gà sả tắc là món ăn mẹ bầu có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Món ăn này ngon miệng nên mẹ bầu cần lưu ý sử dụng với tần suất phù hợp. Đặc biệt, trong quá trình sử dụng chân gà có thể lên men không cho sức khỏe của bà bầu nên cần bảo quản đúng cách.

Dưới đây là thông tin quan trọng mẹ bầu nên biết để đảm bảo an toàn khi ăn chân gà sả tắc:

• Nhu cầu sử dụng chân gà hiện nay tăng cao nên có rất nhiều nguồn cung cấp nguyên liệu này. Mẹ bầu cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng để mua chân gà sạch, không mua hàng đông lạnh. Nếu thấy chân gà có dấu hiệu bất thường tuyệt đối không vì ham rẻ mà mua.
• Trong quá trình sơ chế chân gà cần thực hiện cẩn thận không được qua loa. Chân gà nếu sơ chế không kỹ sẽ khiến mẹ bầu có nguy cơ bị nhiễm độc nguy hiểm.
• Cấu tạo chân gà rất nhiều xương nên dễ bị hóc nếu không cẩn thận. Mẹ bầu cần phải lưu ý đến vấn đề này để tránh bị hóc khi ăn chân gà.

Trên đây là thông tin trả lời cho thắc mắc bà bầu ăn chân gà sả tắc được không? Món ăn này có nhiều tác dụng đối với sức khỏe bà bầu như tăng sức đề kháng, giảm ốm nghén… Tuy nhiên, để có được những công dụng kể trên mẹ bầu nên ăn vừa phải, chế biến sạch sẽ để tránh tác dụng xấu đến sức khỏe.