Bà bầu ăn su su được không? Gợi ý 7 món ngon từ su su

Trong chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu không thể các loại rau củ quả. Su su là một trong những loại quả được đánh giá có giá trị dưỡng cao. Vậy bà bầu ăn su su được không? Trước khi đưa su su vào thực đơn ăn uống của mình, mẹ bầu cần nắm rõ ở 3 tháng đầu ăn su su được không để đảm bảo an toàn cho thai kỳ.

I. Giá trị dinh dưỡng của su su

Su su một loại quả trồng và bày bán phổ biến ở nhiều nơi trên toàn quốc. Loại quả này được sử dụng để chế biến sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Theo đánh giá của các bác sĩ dinh dưỡng, su su chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng giá trị.

Nói về giá trị dinh dưỡng của su su, loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Cụ thể:

• Folate và vitamin B: Tốt cho tim mạch, phòng tránh đột quỵ.
• Vitamin C: Bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân có hại.
• Vitamin B6: Tốt cho trí não.
• Vitamin K: Phòng tránh lão hóa xương.
• Magie: Phòng ngừa tình trạng chuột rút….

Với hàm lượng dinh dưỡng kể trên, su su được nhiều gia đình lựa chọn để bổ sung hàng ngày. Vậy với thai phụ thì sao, liệu bà bầu ăn su su được không?

II. 3 tháng đầu bầu ăn su su được không?

3 tháng đầu được xem là giai đoạn nhạy cảm với mẹ bầu. Nguyên nhân do lúc này cơ thể cần phải thích nghi với rất nhiều xáo trộn, trong đó phải kể đến sự thay đổi của các hormone. Điều này khiến cho việc ăn uống của mẹ bầu không được thuận lợi.

Chính vì thế, trong tam cá nguyệt đầu tiên, chị em cần phải cân bằng dinh dưỡng hợp lý. Lựa chọn những thực phẩm an toàn, cải thiện tình trạng ốm nghén. Vậy 3 tháng đầu bầu ăn su su được không?

Các bác sĩ cho hay, mẹ bầu 3 tháng đầu có thể đưa su su góp mặt vào các bữa ăn hàng ngày. Ngoài quả su su, mẹ bầu cũng có thể mua ngọn su su để thực đơn thêm phong phú. Không chỉ có 3 tháng đầu, mẹ bầu có thể ăn loại quả này vào bất kỳ thời điểm nào của thai kỳ.

Loại quả này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất dễ ăn. Mẹ bầu khi sử dụng sẽ không bị buồn nôn, nôn do ốm nghén gây ra. Với su su, mẹ bầu cũng sẽ dễ dàng chế biến nhiều món khác nhau để tránh bị nhàm chán.

Mặc dù su su an toàn cho thai kỳ và mang đến nhiều dưỡng chất quan trọng. Song mẹ bầu cũng cần lưu ý về tần suất ăn su su. Không nên dùng liên tục, thay vào đó nên bổ sung nhiều loại rau khác để cơ thể được cung cấp da dạng các dưỡng chất.

III. Lợi ích khi bà bầu ăn su su

Sở dĩ các chuyên gia khuyến cáo bà bầu nên ăn su su vì loại quả này mang đến rất nhiều lợi ích. Những lợi ích này giúp quá trình mang thai diễn ra nhẹ nhàng và an toàn hơn.

1. Ngăn ngừa ung thư

Bà bầu có ăn được quả su su không? Mẹ bầu đừng quên bổ sung trong chế độ ăn vì quả này giúp phòng tránh ung thư hiệu quả.

Lợi ích này có được là nhờ vào lượng Vitamin C có trong su su. Vitamin C được biết đến là chất chống oxy hóa, hạn chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Khi mẹ bầu bổ sung su su hợp lý, cơ thể sẽ phòng tránh được bệnh ung thư, ngăn không cho tế bào ung thư phát triển.

⭐⭐⭐⭐ [Mách bạn] Top 10 Những loại rau bà bầu không nên ăn trong thai kỳ

2. Giảm táo bón

Táo bón là tình trạng rất hay thường gặp ở các mẹ bầu. Để khắc phục tình trạng này, mẹ bầu cần phải bổ sung các đồ ăn thức uống chứa nhiều chất xơ. Trong đó, su su là gợi ý phù hợp dành cho các chị em.

Trong su su chứa nhiều chất xơ và nhiều nước. Nếu bổ sung thường xuyên, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động trơn tru, cải thiện tình trạng táo bón.

3. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Bầu có ăn được quả su su không? Mẹ bầu đừng bỏ qua loại quả này vì su su được chứng minh rất tốt cho tim mạch. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy, các chất có trong su su hạn chế sự phát triển của Homocystein. Nhờ đó, chị em sẽ tránh được các bệnh lý liên quan đến tim mạch trong giai đoạn này.

4. Bổ sung năng lượng

Trong những tháng đầu, mẹ bầu thường gặp phải tình trạng uể oải, mệt mỏi do các triệu chứng ốm nghén gây ra. Để cải thiện tình trạng này, mẹ bầu hãy dùng su su vào buổi sáng. Trong su su chứa nhiều dưỡng chất gián tiếp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhờ đó, tình trạng mệt mỏi được cải thiện, tinh thần phấn chấn hơn.

5. Giảm nguy cơ tiểu đường

Sử dụng su su trong các bữa ăn còn là giải pháp giúp mẹ bầu hạn chế tiểu đường thai kỳ. Đây được xem là nỗi sợ hãi của nhiều thai phụ. Bởi bệnh gây nhiều tác hại đến cả hai mẹ con.

6. Làm đẹp da

Nếu mẹ bầu đang tự ti vì làn da nổi mụn, sần sùi khi mang bầu. Gợi ý cho các mẹ là nên ăn su su thường xuyên để cải thiện làn da. Loại quả này được ghi nhận có tác dụng trị mụn, trắng da, cải thiện lỗ chân lông cho mẹ bầu.

7. Phát triển trí não

Bầu ăn su su được không? Một lý khác khiến cho mẹ bầu nên bổ sung su su trong chế độ ăn đó là tốt cho trí não.

Nhiều chị em gặp tình trạng “não cá vàng” trong cả giai đoạn mang bầu. Sở dĩ, chị em gặp triệu chứng này là do cơ thể bị thiếu hụt Vitamin B6. Trong khi đó, trong su su chứa hàm lượng Vitamin B6 lớn. Chính vì thế, chị em có thể bổ sung su su để trí não phát triển tốt.

IV. Gợi ý các món ăn từ su su cho mẹ bầu

Qua những thông tin trên có thể thấy su su mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của thai phụ. Như đã chia sẻ ở trên, chị em không nên dùng liên tục, chỉ dùng từ 2 – 3 lần/tuần. Nên bổ sung thêm các loại rau khác để tránh nhàm chán.

Về cách chế biến, có rất nhiều món ăn được chế biến từ su su. Mẹ bầu có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây để ăn ngon miệng hơn.

• Su su nấu canh sườn non, tôm;
• Quả su su luộc;
• Su su xào trứng;
• Su su xào thịt bò;
• Canh su su nấu sườn;
• Su su xào tỏi;
• Su su xào cà rốt;
• Quả su su xào tôm.

Hy vọng qua những thông tin trên đã giúp chị em trả lời bà bầu ăn su su được không? Loại quả này an toàn và có lợi ích cho chị em mang thai. Các chị em hãy tham khảo một số món ngon từ su su trên để đa dạng thực đơn ăn uống.