[Thông tin hữu ích]: Bầu ăn trứng vịt lộn được không?

Mẹ bầu trong thai kỳ luôn được khuyến khích nên ăn đủ chất để đảm bảo cho thai phát triển tốt. Trong đó, trứng vịt lộn từ lâu được biết tới là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng. Vậy bầu ăn trứng vịt lộn được không? Đây cũng chính là chủ đề sẽ được chúng tôi cung cấp thông tin bài viết sau.

I. Giá trị dinh dưỡng từ trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn – món ăn dân dã có mặt hầu hết tại các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy vậy, đây là món ăn vặt không phải đất nước nào cũng có. Trứng vịt lộn khiến nhiều người thích thú bởi vị ngọt, béo béo, hương vị khó lẫn. Không những vậy, món ăn này được nhiều người lựa chọn bởi giá trị dinh dưỡng cao.

Về giá trị dinh dưỡng, cứ 1 quả trứng vịt lộn sẽ chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Calo: 182 calo.
• Chất béo: 12,4g.
• Protein: 13,6g. 
• Canxi: 0,081g.
• Glucid: 4g.
• Cholesterol: 0,6g.
• Photpho: 0,212g…

Với giá trị dinh dưỡng kể trên, trứng vịt lộn được nhiều dùng với mục đích tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng. Một món ăn bổ dưỡng như vậy liệu bầu ăn trứng vịt lộn được không? Nội dung tiếp theo đây sẽ làm sáng tỏ vấn đề này.

II. Giải đáp: bà bầu ăn trứng vịt lộn được không?

Có rất nhiều mẹ bầu nghén trứng vịt lộn nhưng không dám sử dụng vì lo lắng sẽ tác động xấu đến thai nhi. Liệu bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? 

1. Bầu 3 tháng đầu ăn trứng vịt lộn được không?

Theo các chuyên gia tại Viện Mô Phôi Lâm Sàng Quân Đội, hiện nay chưa có thông tin nào cấm mẹ bầu không được ăn trứng vịt lộn. Với giá trị dinh dưỡng cao mẹ bầu có thể bổ sung món ăn này trong các bữa ăn phụ. Việc bổ sung trứng vịt lộn không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của thai phụ và thai nhi.

Không chỉ an toàn, việc mẹ bầu ăn trứng vịt lộn đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu. Dưới đây là các lợi ích của trứng vịt lộn đối với mẹ bầu.

• Bổ sung sắt ngăn ngừa thiếu máu, cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú cho thai nhi.
• Hàm lượng Vitamin có trong trứng vịt lộn rất có ích trong quá trình phát triển toàn diện của thai nhi. Nhờ đó, thai phát triển toàn diện, hạn chế hỏng thai trong những tháng đầu.
• Mẹ bầu ăn trứng vịt lộn khi mang thai không chỉ ngăn ngừa được các bệnh về xương khớp mà còn tốt cho sự phát triển về xương của thai nhi. Điều này có được là nhờ lượng canxi có trong trứng.
• Món ăn này mang đến các chất dinh dưỡng để cơ thể mẹ bầu hoạt động tốt, cũng như cung cấp dinh dưỡng cho thai. Mẹ bầu bổ sung trứng với tần suất hợp lý sẽ giúp cơ thể hình thành hàng rào chắc chắn để bảo vệ khỏi những tác nhân xấu.

⭐⭐⭐ ĐỌC NGAY: Bà bầu có ăn được thịt chó không?

2. Bà bầu ăn trứng vịt lộn bao nhiêu là đủ?

Bầu ăn trứng vịt lộn được không các bạn đã có đáp án. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng nên biết bà bầu ăn trứng vịt lộn như thế nào là vừa phải để tránh tác hại không mong muốn.

Về tần suất sử dụng, mẹ bầu được khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 2 quả trứng/tuần. Khoảng cách sử dụng trứng trong tuần nên cách xa nhau không nên ăn cùng một lúc.

Thời gian sử dụng trứng vịt lộn phù hợp nhất là vào sáng sớm. Nếu mẹ bầu ăn trứng vịt lộn vào buổi tối sẽ dễ bị đầy hơi, rối loạn tiêu hóa. Ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các chất dinh dưỡng.

Một lưu ý khác đó là mẹ bầu không nên ăn rau răm kèm. Đây là loại rau này được chứng minh có thể gây biến chứng khiến tử cung co bóp gây hỏng thai.

III. Thực hư mẹ bầu ăn trứng vịt lộn con tăng cân nhanh 

Có nhiều mẹ bầu truyền tai nhau về thông tin mẹ bầu ăn trứng vịt lộn con tăng cân nhanh. Điều này hoàn toàn chính xác.

Nếu mẹ bầu ăn trứng vịt lộn với tần suất phù hợp trong suốt quá trình mang thai. Thai nhi sẽ có được phát triển tốt, đảm bảo cân nặng theo tiêu chuẩn. Đồng thời, giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi.

IV. Hướng dẫn sản phụ chọn lựa và sử dụng trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn rất tốt cho quá trình mang thai của nữ giới. Để chọn trứng ngon, trứng không bị già. Mẹ bầu có thể áp dụng một số cách chọn trứng dưới đây.

• Cầm trứng gà lên nếu thấy đầm tay thì trứng non. Còn nếu trứng già khi cầm lên tay sẽ cảm thấy nhẹ hơn.
• Mẹ bầu cầm trứng và đưa lên vị trí có ánh sáng để quan sát. Nếu thấy trong quả trứng có khoảng trống lớn đồng nghĩa với trứng già. Còn nếu thấy quả trứng đều đặn, khoảng trống nhỏ chứng tỏ trứng mới.

• Có thể cho trứng vào nước muối loãng để kiểm tra trứng mới hay cũ. Trứng mới khi để trong nước muối sẽ chìm còn trứng cũ, hỏng sẽ nổi lên.
• Trứng mới khi lắc sẽ không thấy tiếng nào vì quả trứng đều đặn. Còn trứng già khi lắc nhẹ sẽ nghe thấy tiếng động bên trong.

Cách sử dụng như sau:

• Rửa trà sạch trứng, xử lý các vết bẩn
• Cho trứng vào nồi, cho nước ngập trứng. Một mẹo để tránh vỡ trứng khi luộc đó là các bạn cho thêm chút muối.
• Luộc trứng khoảng 5 phút, sau đó hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng 15 phút nữa.
• Trứng chín, mẹ bầu lấy ra ngoài, ăn cùng gia vị hoặc chanh tùy khẩu vị. Nên ăn còn trứng khi còn nóng để tránh bị tanh.

Trên đây là thông tin giải đáp bầu ăn trứng vịt lộn được không? Mẹ bầu có thể ăn trứng vịt lộn để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý chỉ nên ăn vừa đủ và tránh ăn kèm cùng với rau răm để đảm bảo an toàn cho thai nhi.